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手工风干有孔素肠

  • 所属分类:手工面筋系列

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/03/02
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手工风干有孔素肠 产品展示

手工风干有孔素肠


素肠做法:

将面粉加入适量水、少许盐,揉成面团,饧20分钟左右,用清水反复搓洗,把洗面水倒掉换清水直到洗不出面粉水变清,剩下的即是面筋,洗好的面筋,卷在筷子上成条状约15厘米(5寸左右)长,上蒸锅蒸10分钟左右,抽出筷子就成了素肠,洗面水沉淀后水倒掉剩下的面糊可以制成凉皮。


宿迁市雪莲山食品有限公司前身为宿迁市捷达食品有限公司,始建于1999年。是一家专业化生产小麦淀粉及面筋的民营企业。经过十九年的实践和努力,公司成为日产小麦淀粉能力达60吨的公司。同时我们的拥有多达六种面筋产品,麻花,素肠,生筋等。公司一步一脚印,从一家小作坊成为一家每日可处理面粉120吨的企业,靠的是诚实守信,靠的是与时俱进,更靠的是与客户互利共赢。现如今更多的现代科技和生产工艺融入到我们的生产流程中,与之发生变化的是产能迅速的增加。在这里我们希望能够更多的伙伴加入到我们生产和销售环节中,实现共赢。


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